Cette formation présente les bases de la comptabilité du secteur HCR et des métiers associés, notamment les opérations courantes, la gestion des pièces justificatives et leur classement, à travers des exemples pratiques.
Gérer les opérations courantes, respecter les obligations légales et organiser efficacement les documents et les archives adaptés aux établissements HCR.
Durée: 14h
Public visé:
✓ Gérants, futurs gérants ou responsables d’entreprises HCR (hôtels, cafés, restaurants) et commerces associés (débits de boissons, buralistes).
✓ Salariés ou collaborateurs travaillant dans ces établissements, notamment dans des entreprises familiales, souhaitant acquérir ou renforcer leurs compétences comptables.
✓ Personnes en reconversion professionnelle désirant gérer la comptabilité et les obligations légales de ces secteurs.
Niveau pré-requis :
Aucun niveau comptable requis, mais connaissance basique de la gestion quotidienne d’un établissement.
Maîtrise des outils bureautiques (notamment Excel ) recommandée
Nombre de stagiaire:
À titre indicatif, les formations sont généralement organisées selon les effectifs suivants :
Formation individuelle ou intra-entreprise : 1 à 5 participants.
Formation inter-entreprises : 3 à 10 participants.
Ces effectifs sont donnés à titre indicatif et peuvent être adaptés en fonction des objectifs pédagogiques, des besoins identifiés et des conditions de réalisation de chaque session.
Moyens humains, pédagogiques, techniques et d'encadrement:
Livret de bienvenue (admin & kit d'apprentissage);
Méthode utilisée : LA COMPTABILITE GENERALE (GUALINO LEXTENSO EDITIONS) et supports en chinois personnalisés et conçus par formateur(trice), adaptés à la profession des stagiaires;
Supports personnalisés et conçus par formateur(trice), adaptés aux stagiaires, si besoin;
Espace extranet (formateurs ET clients);
Accompagnement individuel, administratif & technique permanent de conseiller(ère) dédie(é) tout au long de la formation;
Le formateur/la formatrice anime à l'aide d'un support de cours sur vidéo projecteur ou écran (Ipad ou l’ordinateur portable);
Le formateur/la formatrice permet aux stagiaires d'avoir une part active dans la formation en se basant sur leurs expériences avec mise en œuvre de méthodologie, confirmation des acquis, plan de fonctionnement personnalisé, des notes de cours, une correction extrêmement détaillée avec renvoi systématique aux notions y afférentes et bilan commenté en fin de formation des points forts et à améliorer.
Sanction, contrôle de l’assiduité, suivi & appréciation des résultats :
Attestation de formation avec notes des différents tests et un bilan commenté avec les points forts et les points à améliorer;
Feuille de présence émargée régulièrement par stagiaires et intervenant par demi-journée;
Entretien individuel préformatif de recueil des attentes et de positionnement;
Evaluations intermédiaires à l'oral avec intervenant/conseiller pédagogique;
Evaluations (stagiaires, entreprise, intervenant, financeur) à chaud de satisfaction en fin de formation & à froid (stagiaires, entreprise) d'effets sur le travail quelques mois après la fin.
Modalités du contrôle des acquis:
Contrôles continus à l’oral ou à l’écrit (QCM, exposés, études de cas, etc.).
Test final écrit, corrigé et noté, avec des explications détaillées présentées aux stagiaires.
Equipe pédagogique:
Formateur/Formatrice disposant d’une formation et/ou d’une expérience significative dans le domaine.
Expérience solide dans la formation continue.
Capacité d’écoute et d’adaptation au(x) stagiaire(s).
Bonnes capacités de communication.
Maîtrise des outils de formation à distance (Zoom, WeChat), lorsque la formation est réalisée à distance.
Sensibilisation aux besoins des personnes en situation de handicap (PSH).
Accessibilité:
Le personnel de notre organisme a été sensibilisé à l’accueil et à l’accompagnement des personnes en situation de handicap (PSH).
Nos locaux ne sont actuellement pas accessibles à toutes les personnes en situation de handicap, notamment lorsque des aménagements spécifiques sont nécessaires pour accéder aux espaces de formation.
Nous invitons toute personne ayant des besoins spécifiques liés à une situation de handicap à nous en informer dès son inscription, afin que nous puissions étudier les possibilités d’adaptation de la formation et, si nécessaire, envisager une solution alternative adaptée.
Modalité d'accès & lieu:
Nos formations peuvent se dérouler dans vos locaux ou dans notre centre de formation au 12 av. Maurice Thorez, 94200 Ivry-sur-Seine. Selon les besoins, dans le cadre de formation de groupes, nous pouvons être amené à effectuer des formations dans un local extérieur. Vous en serez informé lors du processus d'inscription.
Intra-entreprise: 1 ou plusieurs stagiaires de la même entreprise
Inter-entreprise: en groupes de stagiaires de différentes entreprises
En présentiel: dans les locaux de votre entreprise ou dans notre centre situé au 12 ave Maurice Thorez 94200 IVRY SUR SEINE
En distantiel: à distance à l’aide des outils de visioconférence tels que ZOOM/WeChat etc.
En mixte présentiel / distanciel: blended-learning
Délais d’accès en formation :
Suite à votre demande, nous nous engageons à vous envoyer un formulaire de recueil des attentes et besoins particuliers, accompagné d'une proposition personnalisée pédagogique (programme) et commerciale (devis) sous 72 h et à vous proposer des dates de formation le plus tôt possible en fonction de vos disponibilités et de celles du formateur/de la formatrice.
Prise en charge par un financeur:
Modalités de financement:
Si vous voulez que votre formation soit prise en charge partiellement ou intégralement par l'organisme dont dépend votre entreprise, vous devez nous contacter et effectuer les démarches auprès de votre OPCO au moins 1 mois avant le début de la formation souhaitée.
Selon la situation du bénéficiaire et les conditions applicables, une prise en charge totale ou partielle peut être sollicitée auprès de l’OPCO dont dépend l’entreprise ou d’un autre organisme de financement compétent.
Nous vous invitons à nous contacter au moins un mois avant le début de la formation souhaitée afin d’anticiper les démarches nécessaires.
Un devis personnalisé est établi avant toute contractualisation. Toute prise en charge reste soumise aux critères d’éligibilité, aux règles et à la décision du financeur concerné. Elle ne peut être garantie par JM GLOBAL.
– l’entreprise et le droit comptable -obligations des gérants
* Rôle de la comptabilité dans la gestion d’un établissement HCR/tabac.
* Obligations comptables et fiscales (livres obligatoires, caisse certifiée).
* Présentation du PCG en vigueur et des nouveautés réglementaires.
入门课程
– 会计的基本原则
– 企业与会计法——管理者的义务
会计在酒店、咖啡馆、餐厅/烟草店管理中的作用。
会计与税务义务（法定账簿、认证收银机）。
现行《会计总章程》（PCG）介绍及法规最新变化。
L’entreprise :
Définition
Les différents types d’entreprise
La comptabilité :
Qu’est-ce que c’est la comptabilité ?
Pourquoi besoin d’apprendre la comptabilité ?
Bonnes façons pour apprendre la comptabilité
Méthode de la comptabilité
Comprendre les différences entre Actifs et Passifs, Recettes et Dépenses.
Afin de retracer la réalité de l’entreprise, la comptabilité adopte une méthodologie spécifique en respectant les principes comptables. Ici nous comprendrons comment elle est mise en place au travers des aspects suivants :
La présentation des six grands principes comptables généraux.
La présentation des classes comptables de 1 à 7.
Comprendre les imputations comptables courant d’année.
Comprendre les opérations en devises.
Comprendre certaines régularisations en fin d’année : factures à recevoir ; charges constatées d'avance.
La façon d’appréhender la réalité de l’entreprise.
Les instruments et documents utilisés.
Les allégements des obligations comptables des micro-entreprises et des petites entreprises et des moyennes entreprises
Formation en présentiel soit dans votre entreprise soit dans notre local situé au 12 ave Maurice Thorez 94200 IVRY SUR SEINE ou en distanciel (Zoom/Wechat/GoogleMeet etc.)
Durée : 14 h (2 jours)
Prix : 3000 € HT
Tarif indicatif.
Le tarif définitif est établi sur devis personnalisé, en fonction des besoins de l’entreprise, des modalités de réalisation de la formation et des conditions applicables.
Formation en groupe en présentiel dans notre local situé au 12 ave Maurice Thorez 94200 IVRY SUR SEINE ou en distanciel (Zoom/Wechat/GooglMeet etc.)
Durée : 14 h (2 jours)
Prix : 35 € HT par heure et par participant.
Tarif indicatif
Le tarif définitif est établi sur devis personnalisé, en fonction de la durée, du nombre de participants, des modalités de réalisation et des conditions de financement applicables.
Les éventuelles prises en charge financières restent soumises aux règles d’éligibilité et à la décision de l’organisme financeur.
